خوراک کدو و دال عدس
مواد لازم برای پنج نفر:
۵ عدد متوسط کدو
۱ عدد متوسط سیب
زمینی
۱و نیم پیمانه دال
عدس
نصف پیمانه خرده برنج
۶ عدد گوجه فرنگی
روغن زیتون به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه به
مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند بعد حرارت را کم کنید و یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید.
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد