تبوله (سالاد عربی )

مواد لازم  :

۱۰۰ گرم بلغور

۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ
۳ عدد پیاز
۳ شاخه جعفری خرد شده
۱ شاخه بزگ نعناع
۲/۱ فنجان آب لیموتازه
۲/۱ فنجان روغن زیتون
نمک

طرز تهیه :

۱- بلغور را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. سپس گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به آن اضافه کنید. پیاز ها را نیز بدین صورت خرد و در کاسه بریزید. جعفری و نعنا را پاک ، شسته و خرد کنید و به آنها اضافه کنید. مخلوط بلغور و سبزیجات را به هم بزنید تا بلغور با آب گوجه کمی نرم شود. حالا در مرحله آخر آب لیمو و روغن زیتون و نمک را برای مزه دار کردن آن در کاسه ریخته و آن را خوب هم بزنید. غذای شما آماده است.به همین راحتی!