کوکوی سوسیس
مواد لازم:
۲ عدد سوسیس بلغاری
۴ عدد نخم مرغ
۲۰۰ گرم قارچ
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده
نمک و روغن مقداری
طرز تهیه :
قارچ ها را ورقه کنید و تفت بدید.
سوسیس ها را رنده ریز بکنید ، تخم مرغ و قارچ را بریزید درونش و مقداری نمک
اضافه کنید، از آجایی که خود سوسیس ادویه دارد باید در ریختن نمک محتاط
باشید. ( نمک را فقط به خاطر تخم مرغ می ریزیم )
این مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
حالا درون تابه روغن بریزید ویک طرف کوکو را سرخ کنید ،بعد برگردونید و روی
آن پنیر پیتزا بریزید و در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد